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Você provavelmente já conhece as belas e estranhas galinhas Ayam Cemani, uma espécie completamente preta, desde a carne até os ovos que bota
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Cada exemplar chega a custar nada menos que US$ 6.000 (R$ 28.400), em leilões disputados
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Até mesmo os ovos são bons investimentos: cada um deles chega a custar US$ 16
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Como são raras e caras de conseguir, cuidar desses galos é "um trabalho de tempo integral", como descreve o site Business Insider, em uma matéria sobre a espécie
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Ayam significa "galinha" em indonésio e Cemani significa... adivinha... "toda preta"
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Até o momento ela é classificada como "a criatura mais pigmentada do planeta"
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A origem histórica da espécie é considerada um mistério, embora pesquisas tenham identificado o gene que causa a coloração extrema: endotelina 3, ou EDN3
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Para ter uma ninhada completamente preta, criadores precisam de um casal de Ayam Cemani
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Mas por que pessoas compram essas galinhas tão caras?
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Colecionismo é a melhor resposta
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Ter uma linhagem de animais tão belos é atrativo para colecionadores
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Por isso, existe todo um mercado global para importar exemplares e ovos da espécie de fazendas da Indonésia
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